HNĚTAČ UNIVERZÁLNÍ AR 30 VL-1, NÁDOBA 30 l - NEREZ
| Objednávkový kód | M030A-S-400N1-01 |
| Záruka | 24 měsíců |
| Dostupnost | 3-7 týdnů |
| Výrobce | Varimixer A/S |
| Cena bez DPH | 225 880 Kč |
| Cena bez DPH | 9 333,88 € |
| Cena s DPH | 273 315 Kč |
| Objednávkový kód | M030A-S-400N1-01 |
| Záruka | 24 měsíců |
| Dostupnost | 3-7 týdnů |
| Výrobce | Varimixer A/S |
| Cena bez DPH | 225 880 Kč |
| Cena bez DPH | 9 333,88 € |
| Cena s DPH | 273 315 Kč |
Hnětač univerzální AR 30 VL-1 od dánského výrobce Varmixer je navržen pro každodenní profesionální provoz s důrazem na výkon, stabilitu a maximální uživatelský komfort. Robustní nerezová konstrukce v kombinaci s moderním ovládáním zajišťuje spolehlivý provoz i při dlouhodobém zatížení. Hnětač je ideální volbou pro pekárny, cukrárny, gastro provozy i výrobní kuchyně.
Model AR 30 VL-1 je vybaven manuálním zdvihem nádoby a manuální regulací rychlosti, která umožňuje přesné nastavení otáček podle typu zpracovávané suroviny. Variabilní rychlostní systém přispívá k rovnoměrnému a kvalitnímu výsledku míchání, hnětení i šlehání.
Nerezová nádoba je tvarována z jednoho kusu, což zajišťuje vysokou hygienu a snadnou údržbu. Díky detekci nádoby je provoz maximálně bezpečný. Nádobu i veškeré nástavce lze bez obav mýt v myčce nádobí. Stabilní konstrukce hnětače zaručuje klidný chod i při vyšším zatížení.
Hnětač může být volitelně vybaven pohonem příslušenství, který umožňuje připojení krouhače zeleniny nebo mlýnku na maso. Tento pohon je nutné specifikovat již při objednání stroje.
Technické vlastnosti a výbava:
Ovládací panel VL-1:
Základní vybavení:
Volitelné příslušenství:
| Surovina | Zpracovávané množství | Nástavec |
| Vaječný bílek | 1,5 l | metla |
| Šlehačka | 5 l | metla |
| Majonéza | 12 l | metla |
| Bramborová kaše | 16 kg | plochá metla |
| Bylinkové máslo | 9 kg | plochá metla |
| Těsto na muffiny | 16 kg | plochá metla |
| Mleté maso | 18 kg | plochá metla |
| Cukrová poleva | 9 kg | plochá metla |
| Těsto piškotové | 8 kg | metla |
| Těsto kynuté 70% tekutiny | 16 kg | hák |
| Těsto kynuté 60% tekutiny | 12 kg | hák |
| Těsto kynuté 50% tekutiny | 10 kg | hák |
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| napětí | 400 V |
| příkon | 1 000 W |
| objem nádoby | 30 l |
| zdvih nádoby | manuální |
| rychlost | 57 - 311 ot./min. |
| plynulá regulace otáček | Ano |
| programovatelný panel | Ne |
| typ ovládacího panelu | VL-1 |
| timer | Ano |
| bezpečnostní spínač | Ano |
| možnost příslušenství | Ano |
| pohon příslušenství | Nutno specifikovat již při objednání hnětače. |
| rozměr (š.hl.v.)* | 541 x 938 x 1597 mm |
| * | Výška vč. zdvihnutého ochranného krytu. |
| váha | 170 kg |