Přihlášení
Zapomněli jste své heslo?

Nemáte ještě účet?
Registrujte se

Budete mít přehled o stavu své objednávky.

Registrovat se
Produkt byl vložen do košíku
Dokončit objednávku

MIXÉR PLANETÁRNÍ STOJACÍ KODIAK 30 - BEZ POHONU PŘÍSLUŠENSTVÍ

Objednávkový kód M030K-F-230N1C-01
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 3-7 týdnů
Výrobce Varimixer A/S
Cena bez DPH 170 480 Kč
Cena bez DPH 7 163,03 €
Cena s DPH 206 281 Kč
Recyklační poplatek bez DPH 60,00 Kč
Koupit

Popis produktu

Mixér planetární stojací KODIAK 30 od dánského výrobce VARIMIXER představuje profesionální řešení pro každodenní provoz v gastronomii, cukrářství i pekárnách.

Kodiak 30 je ideální volbou pro středně velké provozy, které požadují vysokou hygienu, spolehlivost, dlouhou životnost a maximální komfort obsluhy. Robustní konstrukce a promyšlené detaily z něj činí zařízení připravené na intenzivní profesionální nasazení.

Již ve standardním provedení je dodáván v celonerezovém designu, který zajišťuje maximální hygienu, dlouhou životnost a snadnou údržbu.


Oceněný design a konstrukce:

  • modelová řada Kodiak je držitelem prestižního ocenění Kitchen Innovations Award – potvrzení špičkové ergonomie, hygieny a uživatelského komfortu
  • jeden z nejhygienič­tějších planetárních hnětačů na trhu 
  • Kodiak ve stojací verzi je je konstruován tak, aby svými parametry splňoval ergonomické požadavky, pracovní proces probíhá ve vzpřímené poloze bez nutnosti zvedání nádoby
  • manipulaci s nádobou zajišťuje speciální vozík s 5ti kolečky s fixní výškou 84 cm

Využití:

  • hnětení, míchání i šlehání
  • pro zpracování menších objemů lze hnětač doplnit o menší nádobu o objemu 15 l s vybavením


Hygiena a snadná údržba:

  • konstrukce bez vnějších šroubů a otvorů minimalizuje usazování nečistot a bakterií
  • hladké, snadno čistitelné povrchy
  • nerezové části odolné proti vlhkosti, umožňující snadné mytí vodou i standardní sanitaci
  • extra ochrana proti vniknutí vody
  • nerezová nádoba i nástavce vhodné pro mytí v myčce nádobí

 Technické vlastnosti a výbava:

  • planetární systém míchání zajišťuje rovnoměrné zpracování surovin v celé nádobě
  • manuální zdvih nádoby pomocí ergonomické páky na boku hnětače
  • plynulá elektronická regulace rychlosti s variabilním nastavením
  • řemínkový pohon zajišťující spolehlivý a tichý provoz
  • ochrana proti přetížení
  • zvýšená ochrana proti vniknutí vody
  • širší nádoba pro lepší viditelnost při zpracování surovin
  • detekce nádoby pro maximální bezpečnost provozu
  • bezpečnostní spínač (nouzové zastavení)
  • ochrana proti vlhkosti IP 44
  • nová zesílená planetární hlava konstrukčně připravena pro instalaci stíracího zařízení (stírací zařízení jako volitelné příslušenství)
  • robustní metla z nerezové pružinové oceli - vysoká pevnost, dlouhá životnost, odolná proti deformacím a lámání
  • praktický design metly – vynechání dvou drátů usnadňuje manipulaci a čištění
  • celonerezové provedení


 Ovládací panel KODIAK: 

  • tlačítko START/STOP
  • digitální časovač až 60 minut
  • funkce PAUZA
  • bezpečnostní spínač (nouzové zastavení)
  • LED indikace aktuální rychlosti
  • elektrická regulace otáček


 Základní vybavení:

  • odnímatelný magnetický ochranný kryt z odolného plastu
  • nerezová nádoba o objemu 30 l
  • držák stíracího zařízení
  • výškově nastavitelné nohy
  • 1× šlehací nerezová metla
  • 1× nerezový hák
  • 1× plochá nerezová metla
  • speciální ergonomický vozík s fixní výškou 84 cm

Volitelné příslušenství:

  • stírací zařízení komplet pro nádobu 30 l - nerezová stěrka a stírací nůž nylon; zajišťuje průběžné stírání surovin ze stěn nádoby, rovnoměrné zpracování směsi a zkrácení doby míchání
  • nůž pro stírací zařízení nylon pro nádobu 30 l - šetrný k nádobě, vhodný pro běžné použití
  • nůž pro stírací zařízení teflon pro nádobu 30 l - vyšší odolnost, vhodný pro jemné a lepivé směsi
  • vybavení B (set pro 15 l) - nerezová nádoba o objemu 15 l, 1× nerezová šlehací metla, 1× nerezový hák, 1× plochá nerezová metla
  • stírací zařízení komplet pro nádobu 15 l - nerezová stěrka a stírací nůž nylon; zajišťuje průběžné stírání surovin ze stěn nádoby, rovnoměrné zpracování směsi a zkrácení doby míchání
  • nůž pro stírací zařízení nylon pro nádobu 15 l - šetrný k nádobě, vhodný pro běžné použití
  • nůž pro stírací zařízení teflon pro nádobu 15 l - vyšší odolnost, vhodný pro jemné a lepivé směsi
  • věšák na nástavce, délka 91 cm – přehledné a hygienické uložení příslušenství
Surovina Zpracovávané množství Nástavec
Vaječný bílek 1,5 l metla
Šlehačka 6 l metla
Majonéza  12 l metla
Bramborová kaše 16 kg plochá metla
Bylinkové máslo 9 kg plochá metla
Těsto na muffiny 15 kg plochá metla
Mleté maso 18 kg plochá metla
Cukrová poleva 12 kg plochá metla
Těsto piškotové  8 kg metla
Těsto kynuté 70% tekutiny 18 kg hák
Těsto kynuté 60% tekutiny 20 kg hák
Těsto kynuté 50% tekutiny 12 kg hák

 

Technické parametry

Parametr Hodnota
napětí 230 V
příkon 1 200 W
objem nádoby 30 l
zdvih nádoby manuální
rychlost 64 - 353 ot./min.
plynulá regulace otáček Ano
programovatelný panel Ne
typ ovládacího panelu KODIAK 30
timer Ano
bezpečnostní spínač Ano
pulsní tlačítko Ne
pohon příslušenství Ne
možnost přídavných zařízení Ne
rozměr (š.hl.v.) 630 x 770 x 1365 mm
váha 190 kg
provedení nerez

Video

Dokumenty

Příslušenství

Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 37 500 Kč
NÁDOBA 30 l NEREZ CR30-75MZB
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 23 100 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 10 400 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 8 000 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 8 400 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 7 100 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 9 400 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 600 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 3 000 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 30 900 Kč
NÁDOBA 15 l NEREZ CR30-75AMZB
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 19 400 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 7 500 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 5 300 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 9 300 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 500 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 1 100 Kč
Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
VYBAVENÍ A - NÁDOBA 30 l NEREZ VČ. 3 NEREZOVÝCH NÁSTAVCŮ CR30-AZB 37 500 Kč 3-7 týdnů
NÁDOBA 30 l NEREZ CR30-75MZB 23 100 Kč 3-7 týdnů
VOZÍK PRO NÁDOBU 20 L A 30 L KODIAK 22CR20 10 400 Kč 3-7 týdnů
HÁK NEREZ - NÁDOBA 30 L CR30-78MZB 8 000 Kč 3-7 týdnů
HÁK DVOJITÝ VYSOKORYCHLOSTNÍ NA KVÁSKOVÉ TĚSTO - NÁDOBA 30 L CR30PH-78.4M 8 400 Kč 3-7 týdnů
PLOCHÁ METLA NEREZ - NÁDOBA 30 l CR30-27.4MZB 7 100 Kč 3-7 týdnů
METLA ŠLEHACÍ STANDARD NEREZ DRÁTY - NÁDOBA 30 L CR30-28.3MZB 9 400 Kč 3-7 týdnů
STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ KOMPLET - NEREZ STĚRKA A STÍRACÍ NŮŽ NYLON - NÁDOBA 30 l 42CR30PZB 8 200 Kč 3-7 týdnů
NŮŽ PRO STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ NYLON - NÁDOBA 30 l 42CR30-204 600 Kč 3-7 týdnů
NŮŽ PRO STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ TEFLON - NÁDOBA 30 l 42CR30-204T 3 000 Kč 3-7 týdnů
VYBAVENÍ B - NÁDOBA 15 l NEREZ VČ. 3 NEREZOVÝCH NÁSTAVCŮ CR30-BZB 30 900 Kč 3-7 týdnů
NÁDOBA 15 l NEREZ CR30-75AMZB 19 400 Kč 3-7 týdnů
HÁK NEREZ - NÁDOBA 15 L CR30-78AMZB 7 500 Kč 3-7 týdnů
PLOCHÁ METLA NEREZ - NÁDOBA 15 l CR30-27.4AMZB 5 300 Kč 3-7 týdnů
METLA ŠLEHACÍ STANDARD NEREZ - NÁDOBA 15 l CR30-28.3AMZB 9 300 Kč 3-7 týdnů
STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ KOMPLET - NEREZ STĚRKA A STÍRACÍ NŮŽ NYLON - NÁDOBA 15 l 42CR30AP 8 200 Kč 3-7 týdnů
NŮŽ PRO STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ NYLON - NÁDOBA 15 l 42CR30-204A 500 Kč 3-7 týdnů
NŮŽ PRO STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ TEFLON - NÁDOBA 15 l 42CR30-204AT 1 100 Kč 3-7 týdnů

Další informace

Servis, opravy a náhradní díly
Tento výrobek je určen pro dlouhodobé profesionální použití.

Prodávající zajišťuje servisní podporu a dostupnost náhradních dílů.
Náhradní díly jsou dostupné po dobu obvyklé životnosti zařízení, minimálně v rozsahu stanoveném právními předpisy.

V případě závady je primárním řešením odborná oprava zařízení.
Pro konkrétní informace nás 6hADR9jm5mrh