Přihlášení
Zapomněli jste své heslo?

Nemáte ještě účet?
Registrujte se

Budete mít přehled o stavu své objednávky.

Registrovat se
Produkt byl vložen do košíku
Dokončit objednávku

HNĚTAČ PLANETÁRNÍ STOLNÍ KODIAK 20 - BEZ POHONU PŘÍSLUŠENSTVÍ

Objednávkový kód M020K-T-230N1C-01
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 3-7 týdnů
Výrobce Varimixer A/S
Cena bez DPH 115 630 Kč
Cena bez DPH 4 778,10 €
Cena s DPH 139 912 Kč
Recyklační poplatek bez DPH 60,00 Kč
Koupit

Popis produktu

Hnětač planetární stolní KODIAK 20 od dánského výrobce VARIMIXER představuje profesionální řešení pro každodenní provoz v gastronomii, cukrářství i pekárnách.

Kodiak 20 je ideální volbou pro středně velké provozy, které požadují vysokou hygienu, spolehlivost, dlouhou životnost a maximální komfort obsluhy. Robustní konstrukce a promyšlené detaily z něj činí zařízení připravené na intenzivní profesionální nasazení.

Již ve standardním provedení je dodáván v celonerezovém designu, který zajišťuje maximální hygienu, dlouhou životnost a snadnou údržbu.


Oceněný design a konstrukce:

  • modelová řada Kodiak je držitelem prestižního ocenění Kitchen Innovations Award – potvrzení špičkové ergonomie, hygieny a uživatelského komfortu
  • jeden z nejhygienič­tějších planetárních hnětačů na trhu 
  • kompaktní stolní provedení vhodné i do prostorově omezených provozů

Využití:

  • hnětení, míchání i šlehání
  • pro zpracování menších objemů lze hnětač doplnit o menší nádobu o objemu 12 l s vybavením


Hygiena a snadná údržba:

  • konstrukce bez vnějších šroubů a otvorů minimalizuje usazování nečistot a bakterií
  • hladké, snadno čistitelné povrchy
  • nerezové části odolné proti vlhkosti, umožňující snadné mytí vodou i standardní sanitaci
  • extra ochrana proti vniknutí vody
  • nerezová nádoba i nástavce vhodné pro mytí v myčce nádobí

 Technické vlastnosti a výbava:

  • manuální zdvih nádoby pomocí ergonomické páky na boku hnětače
  • plynulá elektronická regulace rychlosti s variabilním nastavením
  • řemínkový pohon zajišťující spolehlivý a tichý provoz
  • ochrana proti přetížení
  • zvýšená ochrana proti vniknutí vody
  • širší nádoba pro lepší viditelnost při zpracování surovin
  • detekce nádoby pro maximální bezpečnost provozu
  • bezpečnostní spínač (nouzové zastavení)
  • ochrana proti vlhkosti IP 44
  • planetární hlava konstrukčně připravena pro instalaci stíracího zařízení (stírací zařízení jako volitelné příslušenství)
  • celonerezové provedení


 Ovládací panel KODIAK: 

  • tlačítko START/STOP
  • digitální časovač až 60 minut
  • funkce PAUZA
  • bezpečnostní spínač (nouzové zastavení)
  • LED indikace aktuální rychlosti
  • elektrická regulace otáček


 Základní vybavení:

  • odnímatelný magnetický ochranný kryt z odolného plastu
  • nerezová nádoba o objemu 20 l
  • držák stíracího zařízení
  • výškově nastavitelné nohy
  • 1× šlehací nerezová metla
  • 1× nerezový hák
  • 1× plochá nerezová metla

 Volitelné příslušenství:

  • stírací zařízení komplet pro nádobu 20 l - nerezová stěrka a stírací nůž nylon; zajišťuje průběžné stírání surovin ze stěn nádoby, rovnoměrné zpracování směsi a zkrácení doby míchání
  • nůž pro stírací zařízení nylon pro nádobu 20 l - šetrný k nádobě, vhodný pro běžné použití
  • nůž pro stírací zařízení teflon pro nádobu 20 l - vyšší odolnost, vhodný pro jemné a lepivé směsi
  • vybavení B (set pro 12 l) - nerezová nádoba o objemu 12 l, 1× nerezová šlehací metla, 1× nerezový hák, 1× plochá nerezová metla
  • stírací zařízení komplet pro nádobu 12 l - nerezová stěrka a stírací nůž nylon; zajišťuje průběžné stírání surovin ze stěn nádoby, rovnoměrné zpracování směsi a zkrácení doby míchání
  • nůž pro stírací zařízení nylon pro nádobu 12 l - šetrný k nádobě, vhodný pro běžné použití
  • nůž pro stírací zařízení teflon pro nádobu 12 l - vyšší odolnost, vhodný pro jemné a lepivé směsi
  • věšák na nástavce, délka 91 cm – přehledné a hygienické uložení příslušenství
Surovina Zpracovávané množství Nástavec
Vaječný bílek 1 l metla
Šlehačka 4 l metla
Majonéza  8 l metla
Bramborová kaše 16 kg plochá metla
Bylinkové máslo 6 kg plochá metla
Těsto na muffiny 10 kg plochá metla
Mleté maso 12 kg plochá metla
Cukrová poleva 6 kg plochá metla
Těsto piškotové  5,5 kg metla
Těsto kynuté 70% tekutiny 11 kg hák
Těsto kynuté 60% tekutiny 10 kg hák
Těsto kynuté 50% tekutiny 7 kg hák

 

Technické parametry

Parametr Hodnota
napětí 230 V
příkon 700 W
objem nádoby 20 l
zdvih nádoby manuální
rychlost 64 - 353 ot./min.
plynulá regulace otáček Ano
programovatelný panel Ne
typ ovládacího panelu Panel KODIAK
timer Ano
bezpečnostní spínač Ano
možnost příslušenství Ne
rozměr (š.hl.v.) 582 x 720 x 745 mm
váha 80 kg
provedení nerez

Video

Dokumenty

Příslušenství

Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 28 300 Kč
NÁDOBA NEREZ 20 L CR20-75MZB
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 11 300 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 10 400 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 11 000 Kč
HÁK 20 L / NEREZ CR20-78MZB
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 5 700 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 5 700 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 9 400 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 8 900 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 500 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 1 100 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 26 300 Kč
NÁDOBA NEREZ 12 L CR20-75AMZB
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 10 400 Kč
HÁK 12 L / NEREZ CR20-78AMZB
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 6 000 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 5 300 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 9 400 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 12 400 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 600 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 900 Kč
Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
VYBAVENÍ A - NÁDOBA 20 l NEREZ VČ. 3 NEREZOVÝCH NÁSTAVCŮ CR20-AZB 28 300 Kč 3-7 týdnů
NÁDOBA NEREZ 20 L CR20-75MZB 11 300 Kč 3-7 týdnů
VOZÍK PRO NÁDOBU 20 L A 30 L KODIAK 22CR20 10 400 Kč 3-7 týdnů
VOZÍK S ARETOVATELNÝMI KOLEČKY - PRO NÁDOBU 20 L 22CR20.1ZB 11 000 Kč 3-7 týdnů
HÁK 20 L / NEREZ CR20-78MZB 5 700 Kč 3-7 týdnů
METLA PLOCHÁ 20 L / NEREZ CR20-27.2MZB 5 700 Kč 3-7 týdnů
METLA ŠLEHACÍ STANDARD 20 L - NEREZ DRÁTY CR20-28.3MZB 9 400 Kč 3-7 týdnů
STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ KOMPLET - NEZER STĚRKA A STÍRACÍ NŮŽ NYLON - NÁDOBA 20 L 42CR20-202ZB 8 900 Kč 3-7 týdnů
NŮŽ PRO STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ NYLON - NÁDOBA 20 L 42CR20-204 500 Kč 3-7 týdnů
NŮŽ PRO STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ TEFLON - NÁDOBA 20 L 42CR20-204T 1 100 Kč 3-7 týdnů
VYBAVENÍ B - NÁDOBA 12 L NEREZ VČ. 3 NEREZOVÝCH NÁSTAVCŮ CR20-BZB 26 300 Kč 3-7 týdnů
NÁDOBA NEREZ 12 L CR20-75AMZB 10 400 Kč 3-7 týdnů
HÁK 12 L / NEREZ CR20-78AMZB 6 000 Kč 3-7 týdnů
METLA PLOCHÁ 12 L / NEREZ CR20-27A2MZB 5 300 Kč 3-7 týdnů
METLA ŠLEHACÍ STANDARD 12 L - NEREZ DRÁTY CR20-28.3MZB 9 400 Kč 3-7 týdnů
STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ KOMPLET - NEREZ STĚRKA A STÍRACÍ NŮŽ NYLON - NÁDOBA 12 L 42CR20A-202 12 400 Kč 3-7 týdnů
NŮŽ PRO STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ NYLON - NÁDOBA 12 L 42CR20-204A 600 Kč 3-7 týdnů
NŮŽ PRO STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ TEFLON - NÁDOBA 12 L 42CR20-204AT 900 Kč 3-7 týdnů