Varimixer BEAR vyvinul zcela nový hnětač těsta a mixér s názvem KODIAK, exkluzivně na základě podnětů a návrhů již šťastných majitelů některého z modelů hnětačů značky BEAR. Vývojový team prováděl intenzivní výzkum při používání hnětačů BEAR konečnými uživateli v profesionálních kuchyních a na základě těchto výzkumů vyvinul nový model Varimixer BEAR, který splňuje potřeby a požadavky uživatelů. Prospekt hnětače KODIAK 947.6 KB

  

 

 

 

 

 

 

 

 

	Vozík na nádobu hnětače KODIAK Nově vyvinutý vozík s výškou 91,5 cm na nádobu 30 l modelu KODIAK, je značným pomocníkem při manipulaci s nádobou po kuchyni. Jeho výška usnadňuje vyprazdňování nádoby, která je na tomto vozíku umístěna přesně v požadované pracovní výšce pracovního stolu. Toto ergonomické řešení zajistí přímou přepravu z pracovní výšky hnětače, odpadá jakákoli další nutná manipulace s plnou nádobou, která se může pro obsluhu stát obtížná. Samotná konstrukce vozíku je řešena tak, aby vám v kuchyni nezabrala příliš mnoho místa, proto své místo nalezne jistě v každé kuchyni. Již několik generací byly tyto ergonomické prvky vyhledávány personálem v průmyslových kuchyních na celém světě, nyní se vám zde nabízí efektivní řešení.
	Nerezová nádoba Dle zkušeností mnoha zaměstnanců pracujících v gastronomii je nutnost zastavení stroje v případě, že se chtějí podívat na stav zpracování suroviny. KODIAK je vybaven speciálně navrženou nádobou s úzkým designem okolo planetární hlavy hnětače. Toto zajistí kontrolu zpracování v nádobě v průběhu zpracování tak, jak obsluha vyžaduje bez nutnosti zastavení hnětače.
	Nový design šlehací metly Nejčastěji používaný nástavec hnětače je šlehací metla. Navrhli jsme novou odolnější a nejefektivnější šlehací metlu na světě. Nová šlehací metla modelu KODIAK je širší, výrazně zvyšuje periferní rychlost a díky tomu se snížila potřebná doba pro šlehání mnoha surovin. Nový design šlehací metly snižuje zatížení drátu metly a zvyšuje její životnost.
	Bezpečnost 3 v 1 Mnoho lidí spatřuje v bezpečnostních prvcích překážky v obsluze zařízení protože stěžují přístup ke zpracovávaným surovinám a jsou obtížné na čištění. Nový model KODIAK je vybaven nový typem ochranného krytu, který výrazně usnadňuje manipulaci i jeho čištění. Hnětač KODIAK je vybaven transparentním ochranným krytem, který díky speciálnímu magnetickému uchycení lze jednoduše a rychle instalovat a demontovat z planetární hlavy hnětače. Zajišťuje nejen bezpečnost obsluhy v průběhu zpracování ale i zabraňuje rozstříkání šlehané tekutiny okolo hnětače. Dalším prvkem bezpečnosti práce s hnětačem KODIAK je nefunkčnost hnětače, bez nasazeného ochranného krytu.